


la Forgia restaurant
Costa Teguise
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Mano italiana.
Sapori vulcanici.
Un tavolo con anima-
Cucina moderna d'autore con uno chef italiano, vini selezionati e un equilibrio tra l'eccellenza italiana e la freschezza delle Isole Canarie
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PRUEBA NUESTRA DEGUSTACIÓN – TRY OUR WINE TASTING
Descubre la esencia volcánica de Lanzarote a través de dos experiencias únicas.
Discover the volcanic essence of Lanzarote through two unique experiences.
LOS TRES COLORES DE LANZAROTE – THE THREE COLORS OF LANZAROTE
Un viaje volcánico en tres vinos – 3 copas de 75 ml – 15 €
A volcanic journey in three wines – 3 x 75 ml glasses – €15
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Blanco – Malvasía Volcánica
Aromático y fresco, con cítricos, hierbas y un toque salino.
Aromatic and fresh, with citrus, herbs, and a touch of salinity. -
Rosado – Listán Negro
Elegante rosado con notas de fresa silvestre, pomelo y brisa marina.
Elegant rosé with notes of wild strawberry, grapefruit and sea breeze. -
Tinto – Listán Negro & Syrah
Potente y expresivo, con notas de fruta negra madura, pimienta y toques ahumados.
Bold and expressive, with notes of ripe black fruit, pepper and hints of smoke.
Tres colores. Un alma volcánica. Three colors. One volcanic soul.
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LOS CUATRO COLORES DE LANZAROTE – THE FOUR COLORS OF LANZAROTE
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Un viaje volcánico en cuatro vinos – 4 copas de 75 ml – 19 €
A volcanic journey in four wines – 4 x 75 ml glasses – €19
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Blanco – Malvasía Volcánica
Aromático y fresco, con cítricos, hierbas y un toque salino.
Aromatic and fresh, with citrus, herbs, and a touch of salinity. -
Rosado – Listán Negro
Elegante rosado con notas de fresa silvestre, pomelo y brisa marina.
Elegant rosé with notes of wild strawberry, grapefruit and sea breeze. -
Naranja – “Orange” (El Grifo, Malvasía Volcánica con piel)
Textura rica, con albaricoque seco, taninos de té y profunda mineralidad volcánica.
Rich texture, with dried apricot, tea-like tannins and deep volcanic minerality. -
Tinto – Listán Negro & Syrah
Potente y expresivo, con notas de fruta negra madura, pimienta y toques ahumados.
Bold and expressive, with notes of ripe black fruit, pepper and hints of smoke.
Cuatro colores. Un alma volcánica. Four colors. One volcanic soul.



