Carta dei Vini
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🥂 SPARKLING WINES / VINOS ESPUMOSOS
🇮🇹 Italy / Italia
CÁ DEL BOSCO Franciacorta Brut Cuvée Prestige — €80
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Elegant, creamy bubbles with apple and toast notes.
Burbujeante elegante, cremoso con notas de manzana y pan tostado.
CÁ DEL BOSCO Cuvée Prestige Rosé Brut — €100
Pinot Noir, Chardonnay
Delicate rosé bubbles with red berry aromas.
Espumoso rosado delicado con aromas a frutos rojos.
Villa Sandi Cartizze Dry DOCG — €60
Glera
Elegant, fine bubbles with floral and fruit notes.
Elegante, burbuja fina con notas florales y de fruta.
Prosecco Val D’Oca Brut Millesimato — €30
Glera
Fresh, fruity, fine bubbles.
Fresco, afrutado, burbujas finas.
🇫🇷 France / Francia
Champagne DON PÉRIGNON Vintage — €500
Chardonnay 52%, Pinot Noir 48%
Complex, creamy, rich fruit and brioche.
Complejo, cremoso, frutas ricas y brioche.
Champagne Taittinger Brut Réserve — €98
Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%, Meunier 25%
Elegant, fresh and balanced, with fine bubbles, citrus and brioche notes.
Elegante, fresco y equilibrado, con burbuja fina, notas cítricas y de brioche.
Champagne Bollinger Special Cuvée — €118
Pinot Noir 60%, Chardonnay 25%, Meunier 15%
Rich, structured and refined, with notes of ripe fruit, brioche and spice.
Rico, estructurado y refinado, con notas de fruta madura, brioche y especias.
Perrier-Jouët Belle Époque Brut — €450
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Elegant, floral, refined champagne.
Elegante, floral, refinado.
🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
Ancestral Ecológico — €48
Malvasía Volcánica
Natural sparkling, fresh, mineral, organic.
Espumoso natural, fresco, mineral, orgánico.
Bermejo Brut Nature — €38
Malvasía Volcánica
Crisp, mineral, volcanic bubbles.
Seco, mineral, burbuja volcánica.
Princesa Fayna Brut Nature — €45
Diego
Elegant traditional-method sparkling, floral and delicate.
Espumoso elegante de método tradicional, floral y delicado.
D’Yuco Ancestral — €38
Listán Blanco
Natural sparkling, lively, fresh and mineral.
Espumoso natural, vivo, fresco y mineral.
Bermejo Listán Negro Rosado Brut Nature — €45
Listán Negro, Malvasía Volcánica
Pale rosé sparkling with fine bubbles, citrus and red berry notes.
Espumoso rosado pálido, burbuja fina, con notas cítricas y frutos rojos.
🤍 WHITE WINES / VINOS BLANCOS
🇮🇹 Italy / Italia
ANTINORI Cervaro della Sala (Umbria) — €125
Chardonnay, Grechetto
Rich, elegant with floral and citrus notes.
Rico, elegante con notas florales y cítricas.
CÀ DEI FRATI Lugana Trebbiano (Lombardia) — €36
Trebbiano di Lugana
Fresh, crisp with citrus and almond hints.
Fresco, crujiente con notas cítricas y almendras.
MASTROBERARDINO Greco di Tufo (Campania) — €35
Greco
Minerally, aromatic, peach and floral.
Mineral, aromático, durazno y floral.
BATASIOLO Roero Arneis (Piemonte) — €34
Arneis
Aromatic, floral, pear and almond hints.
Aromático, floral, con notas de pera y almendra.
Livio Felluga Pinot Grigio (Friuli Venezia Giulia) — €50
Pinot Grigio
Elegant, mineral, balanced.
Elegante, mineral, equilibrado.
La Scolca Gavi dei Gavi Black Label (Piemonte) — €64
Cortese
Elegant, mineral and refined, with citrus and almond notes.
Elegante, mineral, refinado, con notas cítricas y de almendra.
🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
Erupción “Milagro de Magmasia 22” — €45
Malvasía Volcánica
Volcanic texture, stone fruit, exotic spice.
Textura volcánica, fruta de hueso, especias exóticas.
Althay Viticultores — €36
Listán Blanco, Malvasía, Diego
Smooth, volcanic, mineral-driven.
Suave, volcánico, mineral.
Bermejo Malvasía Semidulce — €32
Malvasía Volcánica
Semi-sweet, honey and apricot notes.
Semidulce, miel y albaricoque.
Grifo Lías Malvasía Seco — €40
Malvasía Volcánica
Lees-aged, nuttiness, richer texture.
Criado sobre lías, con notas a nueces y textura más rica.
EL GRIFO 250 Aniversario | Lías 2018 — €48
Malvasía Volcánica
Complex, creamy and mineral, with ripe fruit and saline finish.
Complejo, cremoso y mineral, con fruta madura y final salino.
El Grifo Vijariego Sobre Lías — €42
Vijariego Blanco
Textured, mineral, complex volcanic white.
Textura, mineral, blanco volcánico complejo.
Vulcano Liquen Malvasía — €42
Malvasía Volcánica
Aromatic, textured, white fruit and citrus peel.
Aromático, con textura, fruta blanca y piel de cítrico.
Vulcano Liquen Diego Ecológico — €42
Diego
Fresh, aromatic, with floral and stone fruit notes.
Fresco, aromático, con notas florales y de fruta de hueso.
Olivina Danza de Lías — €44
Malvasía Volcánica
Volcanic white aged on lees, elegant and textured.
Blanco volcánico criado sobre lías, elegante y con textura.
🧡 ORANGE WINES / VINOS NARANJAS
🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
Grifo Moscatel Orange Wine — €48
100% Moscatel de Alejandría
Amber, floral, candied fruit, oily and saline palate.
Ámbar, floral, fruta confitada, paladar oleoso y salino.
Althay Orange — €48
Moscatel
Skin-contact orange wine, aromatic, vibrant and tropical.
Vino naranja con maceración de pieles, aromático, vibrante y tropical.
🌸 ROSÉ WINES / VINOS ROSADOS
🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
Olivina Respiro Rosado — €37
Listán Negro
Pale rosé, fresh red berries, citrus zest.
Rosado pálido, frutos rojos frescos, toque cítrico.
Althay Rosado — €34
Listán Negro
Fresh, mineral, red berry notes.
Fresco, mineral, notas de frutos rojos.
🍾 MAGNUMS (1500 ml)
Carmelo Rodero Crianza 2018 (Ribera del Duero) — €140
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Elegant, balanced Tempranillo blend.
Elegante, equilibrado Tempranillo y Cabernet.
Barbaresco 2017 Produttori del Barbaresco (Piemonte) — €220
100% Nebbiolo
Elegant, mineral, structured.
Elegante, mineral, estructurado.
Santa Sofia Amarone 2012 (Veneto) — €280
Corvina, Corvinone, Rondinella
Rich, smooth, complex.
Rico, suave, complejo.
Tignanello Marchesi Antinori 2018 (Toscana) — €850
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rich, balanced, fine tannins.
Rico, equilibrado, taninos finos.
Sassicaia 2019 Tenuta San Guido (Bolgheri) — €1.900
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Iconic, refined, complex.
Icónico, refinado, complejo.
(5 lt)
Carmelo Rodero Crianza 2018 (Ribera del Duero) — €450
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Elegant, aged Tempranillo blend.
Elegante, envejecido Tempranillo y Cabernet.
🍷 RED WINES / VINOS TINTOS
🇮🇹 Italy / Italia
Toscana
Le Volte dell’Ornellaia — €63
Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 44%, Petit Verdot 5%
Smooth, structured, ripe red fruit.
Suave, estructurado, frutas rojas maduras.
Solaia Marchesi Antinori — €740
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Powerful, complex, elegant.
Potente, complejo, elegante.
Tignanello Marchesi Antinori — €220
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rich, balanced, fine tannins.
Rico, equilibrado, taninos finos.
Il Bruciato Guado al Tasso — €55
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Bold, fruity, spicy.
Fuerte, afrutado, especiado.
Le Difese Tenuta San Guido — €57
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Balanced, medium-bodied.
Balanceado, cuerpo medio.
Guidalberto Tenuta San Guido — €100
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rich, polished, elegant and structured.
Rico, pulido, elegante y estructurado.
Sassicaia Tenuta San Guido — €460
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Iconic, refined, complex.
Icónico, refinado, complejo.
Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione — €105
100% Sangiovese
Structured, elegant, cherry and fine tannins.
Estructurado, elegante, cereza y taninos finos.
Guado al Tasso Bolgheri Superiore — €280
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Powerful, complex, dark fruit and silky finish.
Potente, complejo, fruta negra y final sedoso.
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino — €360
100% Sangiovese
Classic, elegant Brunello.
Clásico, elegante Brunello.
Castelgiocondo Brunello di Montalcino — €102
100% Sangiovese
Rich and structured.
Rico y estructurado.
Ugolforte S.Giorgio Brunello di Montalcino — €102
100% Sangiovese
Intense, traditional.
Intenso, tradicional.
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino — €110
100% Sangiovese
Elegant, balanced.
Elegante, equilibrado.
Peppoli Chianti Antinori — €39
100% Sangiovese
Classic Chianti, fresh and fruity.
Clásico Chianti, fresco y afrutado.
Villa Antinori Toscana Rosso — €38
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Balanced, approachable, red fruit.
Balanceado, fácil de beber, fruta roja.
Piemonte
Gaja Sperss Barolo Langhe — €550
100% Nebbiolo
Powerful, complex, structured.
Potente, complejo, estructurado.
Prunotto Bussia Barolo — €160
100% Nebbiolo
Classic Barolo, rich.
Clásico, rico.
Braida Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti — €120
100% Barbera
Powerful, elegant, structured.
Potente, elegante, estructurado.
Domenico Clerico Barolo — €110
100% Nebbiolo
Elegant, refined.
Elegante, refinado.
Batasiolo Langhe Nebbiolo — €35
100% Nebbiolo
Light, floral, fresh.
Ligero, floral, fresco.
Toso Barolo Langhe — €70
100% Nebbiolo
Balanced, firm tannins.
Balanceado, taninos firmes.
Gaja Conteisa Barolo Langhe — €530
100% Nebbiolo
Complex, layered.
Complejo, estratificado.
Prunotto Barolo — €95
100% Nebbiolo
Structured, classic style.
Estructurado, estilo clásico.
Produttori del Barbaresco Barbaresco — €95
100% Nebbiolo
Elegant, mineral, balanced.
Elegante, mineral, equilibrado.
Produttori del Barbaresco Nebbiolo — €45
100% Nebbiolo
Fresh, fruity Nebbiolo.
Fresco, frutal.
Domenico Clerico Trevigne Barbera d’Alba — €45
100% Barbera
Vibrant, fresh, red fruit.
Vibrante, fresco, frutas rojas.
Domenico Clerico Capisme-e Langhe Nebbiolo — €40
100% Nebbiolo
Fruit-driven, refined, floral and fresh.
Frutal, refinado, floral y fresco.
Domenico Clerico Visadì Langhe Dolcetto — €35
100% Dolcetto
Fresh, expressive, smooth red fruit.
Fresco, expresivo, fruta roja suave.
Veneto
Masi Riserva Costera Amarone — €220
Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5%
Full-bodied, rich, dried fruit.
Cuerpo completo, rico, fruta seca.
Santa Sofia Amarone 2017 — €95
Corvina, Corvinone, Rondinella
Intense, smooth, complex.
Intenso, suave, complejo.
Santa Sofia Ripasso — €44
Corvina, Corvinone, Rondinella
Medium-bodied, fruity.
Cuerpo medio, afrutado.
Puglia
San Marzano Primitivo di Manduria 60 Anni — €52
100% Primitivo
Rich, ripe, intense.
Rico, maduro, intenso.
Effe Negramaro del Salento IGP — €50
100% Negroamaro
Smooth, fruity, approachable.
Suave, afrutado, fácil de beber.
Campania
Mastroberardino Radici Taurasi — €65
100% Aglianico
Full-bodied, structured, spicy, with notes of dark fruit and leather.
Cuerpo completo, estructurado, especiado, con notas de fruta oscura y cuero.
🇪🇸 Spain / España
Lanzarote (Canary Islands / Islas Canarias)
Grifo Reserva Familia — €59
100% Syrah
Spicy, structured, elegant.
Especiado, estructurado, elegante.
Grifo Ariana — €37
Listán Negro, Syrah
Balanced, fruity.
Balanceado, afrutado.
Olivina Respiro — €38
Listán Negro
Smooth, mineral, red fruits.
Suave, mineral, frutas rojas.
Althay Avelina — €42
Listán Negro Centenario
Complex, aged character.
Complejo, con carácter envejecido.
EL GRIFO Grano a Grano — €40
Listán Negro
Juicy, floral, volcanic, fresh red fruit.
Jugoso, floral, volcánico, fruta roja fresca.
Ribera del Duero
Protos 27 Crianza — €40
100% Tempranillo
Elegant, balanced.
Elegante, equilibrado.
Emilio Moro — €45
100% Tempranillo
Full-bodied, rich.
Cuerpo completo, rico.
Matarromera Crianza — €50
100% Tempranillo
Smooth, fruity.
Suave, afrutado.
Carmelo Rodero Reserva — €55
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Complex, aged.
Complejo, envejecido.
Mauro — €75
Tempranillo 90%, otras 10%
Powerful, structured.
Potente, estructurado.
Pesquera Reserva Alejandro Fernandez — €85
100% Tempranillo
Classic, rich.
Clásico, rico.
Pesquera Crianza Alejandro Fernandez — €45
100% Tempranillo
Fresh, fruity.
Fresco, afrutado.
Bodega Dominio Pingus PSI 2020 — €90
Garnacha Tinta, Tinto Fino (Tempranillo)
Intense, refined.
Intenso, refinado.
Bodega Cepa 21 Horcajo — €160
100% Tempranillo
Premium, complex.
Premium, complejo.
Toro
Vega Sicilia Pintia — €150
100% Tempranillo
Bold, powerful, complex.
Potente, intenso, complejo.
Rioja
XR Marqués de Riscal — €40
Tempranillo 95%, Graciano 5%
Fresh, fruity.
Fresco, afrutado.
Carlo Moro Matarromera Crianza — €37
100% Tempranillo
Smooth, ripe.
Suave, maduro.
Viña Pomal Reserva — €35
100% Tempranillo
Smooth, classic Rioja.
Suave, clásico Rioja.
Marqués de Murrieta Reserva — €55
100% Tempranillo
Elegant, complex, traditional style.
Elegante, complejo, estilo tradicional.