🥂 SPARKLING WINES / VINOS ESPUMOSOS
🇮🇹 Italy / Italia
• CÁ DEL BOSCO Franciacorta Brut Cuvée Prestige
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Elegant, creamy bubbles with apple and toast notes.
Burbujeante elegante, cremoso con notas de manzana y pan tostado.

• CÁ DEL BOSCO Cuvée Prestige Rosé Brut
Pinot Noir, Chardonnay
Delicate rosé bubbles with red berry aromas.
Espumoso rosado delicado con aromas a frutos rojos.

• Prosecco Val D’Oca Brut Millesimato
Glera
Fresh, fruity, fine bubbles.
Fresco, afrutado, burbujas finas.

🇫🇷 France / Francia
• Champagne DON PÉRIGNON Vintage
Chardonnay 52%, Pinot Noir 48%
Complex, creamy, rich fruit and brioche.
Complejo, cremoso, frutas ricas y brioche.

• Champagne Prince Amblise Brut
Chardonnay
Crisp, fresh citrus notes.
Fresco, notas cítricas limpias.

• Moët & Chandon Brut Impérial
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Balanced, fresh, fruity.
Balanceado, fresco, afrutado.

• Perrier-Jouët Belle Époque Brut
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Elegant, floral, refined champagne.
Elegante, floral, refinado.

🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
• Ancestral Ecológico
Malvasía Volcánica
Natural sparkling, fresh, mineral, organic.
Espumoso natural, fresco, mineral, orgánico.

• Bermejo Brut Nature
Malvasía Volcánica
Crisp, mineral, volcanic bubbles.
Seco, mineral, burbuja volcánica.

🤍 WHITE WINES / VINOS BLANCOS
🇮🇹 Italy / Italia
• ANTINORI Cervaro della Sala (Umbria)
Chardonnay, Grechetto
Rich, elegant with floral and citrus notes.
Rico, elegante con notas florales y cítricas.

• CÀ DEI FRATI Lugana Trebbiano (Lombardia)
Trebbiano di Lugana
Fresh, crisp with citrus and almond hints.
Fresco, crujiente con notas cítricas y almendras.

• MASTROBERARDINO Greco di Tufo (Campania)
Greco
Minerally, aromatic, peach and floral.
Mineral, aromático, durazno y floral.

• BATASIOLO Gavi di Gavi (Piemonte)
Cortese
Light, fresh, citrus and green apple.
Ligero, fresco, cítrico y manzana verde.

• BATASIOLO Roero Arneis (Piemonte)
Arneis
Aromatic, floral, pear and almond hints.
Aromático, floral, con notas de pera y almendra.

• Livio Felluga Pinot Grigio (Friuli Venezia Giulia)
Pinot Grigio
Elegant, mineral, balanced.
Elegante, mineral, equilibrado.

🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
• La Grieta Malvasía Seco
Malvasía Volcánica
Dry, citrusy, saline volcanic minerality.
Seco, cítrico, mineral volcánico salino.

• Olivina Respiro Malvasía Seco
Malvasía Volcánica
Mineral-driven, white fruit, sea breeze aromas.
Mineral, fruta blanca, aroma a brisa marina.

• Erupción “Milagro de Magmasia 22”
Malvasía Volcánica
Volcanic texture, stone fruit, exotic spice.
Textura volcánica, fruta de hueso, especias exóticas.

• Bermejo Malvasía Semidulce
Malvasía Volcánica
Semi-sweet, honey and apricot notes.
Semidulce, miel y albaricoque.

• Bermejo Diego Seco
Diego
Dry, crisp, saline style.
Seco, crujiente, estilo salino.

• Grifo Lías Malvasía Seco
Malvasía Volcánica
Lees-aged, nuttiness, richer texture.
Criado sobre lías, con notas a nueces y textura más rica.

• El Grifo Vijariego Sobre Lías
Vijariego Blanco
Textured, mineral, complex volcanic white.
Textura, mineral, blanco volcánico complejo.

• Volcano Vijariego
Vijariego Blanco
Fresh, mineral-driven, volcanic character.
Fresco, mineral, carácter volcánico.

• Althay Viticultores
Listán Blanco, Malvasía, Vijariego
Smooth, volcanic, mineral-driven.
Suave, volcánico, mineral.

🧡 ORANGE WINES / VINOS NARANJAS
🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
• Grifo Moscatel Orange Wine
100% Moscatel de Alejandría
Amber, floral, candied fruit, oily and saline palate.
Ámbar, floral, fruta confitada, paladar oleoso y salino.

🌸 ROSÉ WINES / VINOS ROSADOS
🇪🇸 Spain – Canary Islands / Islas Canarias (Lanzarote)
• Olivina Respiro Rosado
Listán Negro
Pale rosé, fresh red berries, citrus zest.
Rosado pálido, frutos rojos frescos, toque cítrico.

• Althay Rosado
Listán Negro
Fresh, mineral, red berry notes.
Fresco, mineral, notas de frutos rojos.

🍷 RED WINES / VINOS TINTOS
🇮🇹 Italy / Italia

Toscana
• Le Volte dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 44%, Petit Verdot 5%
Smooth, structured, ripe red fruit.
Suave, estructurado, frutas rojas maduras.

• Solaia Marchesi Antinori
Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
Powerful, complex, elegant.
Potente, complejo, elegante.

• Tignanello Marchesi Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rich, balanced, fine tannins.
Rico, equilibrado, taninos finos.

• Il Bruciato Guado al Tasso
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Bold, fruity, spicy.
Fuerte, afrutado, especiado.

• Le Difese Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Balanced, medium-bodied.
Balanceado, cuerpo medio.

• Sassicaia Tenuta San Guido
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Iconic, refined, complex.
Icónico, refinado, complejo.

• Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Classic, elegant Brunello.
Clásico, elegante Brunello.

• Castelgiocondo Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Rich and structured.
Rico y estructurado.

• Ugolforte S.Giorgio Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Intense, traditional.
Intenso, tradicional.

• Pian delle Vigne Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
Elegant, balanced.
Elegante, equilibrado.

• Peppoli Chianti Antinori
100% Sangiovese
Classic Chianti, fresh and fruity.
Clásico Chianti, fresco y afrutado.

• Villa Antinori Toscana Rosso
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Balanced, approachable, red fruit.
Balanceado, fácil de beber, fruta roja.

Piemonte
• Gaja Sperss Barolo Langhe
100% Nebbiolo
Powerful, complex, structured.
Potente, complejo, estructurado.

• Prunotto Bussia Barolo
100% Nebbiolo
Classic Barolo, rich.
Clásico, rico.

• Braida Bricco dell’Uccellone Barbera d’Asti
100% Barbera
Powerful, elegant, structured.
Potente, elegante, estructurado.

• Domenico Clerico Barolo
100% Nebbiolo
Elegant, refined.
Elegante, refinado.

• Batasiolo Langhe Nebbiolo
100% Nebbiolo
Light, floral, fresh.
Ligero, floral, fresco.

• Toso Barolo Langhe
100% Nebbiolo
Balanced, firm tannins.
Balanceado, taninos firmes.

• Gaja Conteisa Barolo Langhe
100% Nebbiolo
Complex, layered.
Complejo, estratificado.

• Prunotto Barolo
100% Nebbiolo
Structured, classic style.
Estructurado, estilo clásico.

• Produttori del Barbaresco Barbaresco
100% Nebbiolo
Elegant, mineral, balanced.
Elegante, mineral, equilibrado.

• Produttori del Barbaresco Nebbiolo
100% Nebbiolo
Fresh, fruity Nebbiolo.
Fresco, frutal.

• Domenico Clerico Trevigne Barbera d’Alba
100% Barbera
Vibrant, fresh, red fruit.
Vibrante, fresco, frutas rojas.

Veneto
• Masi Riserva Costera Amarone
Corvina 70%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, Molinara 5%
Full-bodied, rich, dried fruit.
Cuerpo completo, rico, fruta seca.

• Santa Sofia Amarone 2017
Corvina, Corvinone, Rondinella
Intense, smooth, complex.
Intenso, suave, complejo.

• Santa Sofia Ripasso
Corvina, Corvinone, Rondinella
Medium-bodied, fruity.
Cuerpo medio, afrutado.

Puglia
• San Marzano Primitivo di Manduria 60 Anni
100% Primitivo
Rich, ripe, intense.
Rico, maduro, intenso.

• Effe Negramaro del Salento IGP
100% Negroamaro
Smooth, fruity, approachable.
Suave, afrutado, fácil de beber.

Campania
• Mastroberardino Radici Taurasi
100% Aglianico
Full-bodied, structured, spicy, with notes of dark fruit and leather.
Cuerpo completo, estructurado, especiado, con notas de fruta oscura y cuero.

🇪🇸 RED WINES / VINOS TINTOS (Spain / España)

Lanzarote (Canary Islands / Islas Canarias)
• Grifo Reserva Familia
100% Syrah
Spicy, structured, elegant.
Especiado, estructurado, elegante.

• Grifo Ariana
Listán Negro, Syrah
Balanced, fruity.
Balanceado, afrutado.

• Olivina Respiro
Listán Negro
Smooth, mineral, red fruits.
Suave, mineral, frutas rojas.

• Althay Avelina
Listán Negro Centenario
Complex, aged character.
Complejo, con carácter envejecido.

• La Grieta Vendimia Nocturna Tinto
Listán Negro
Fresh, fruity, volcanic red.
Fresco, afrutado, tinto volcánico.

Ribera del Duero
• Protos 27 Crianza
100% Tempranillo
Elegant, balanced.
Elegante, equilibrado.

• Emilio Moro
100% Tempranillo
Full-bodied, rich.
Cuerpo completo, rico.

• Matarromera Crianza
100% Tempranillo
Smooth, fruity.
Suave, afrutado.

• Carmelo Rodero Reserva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Complex, aged.
Complejo, envejecido.

• Mauro
Tempranillo 90%, otras 10%
Powerful, structured.
Potente, estructurado.

• Pesquera Reserva Alejandro Fernandez
100% Tempranillo
Classic, rich.
Clásico, rico.

• Pesquera Crianza Alejandro Fernandez
100% Tempranillo
Fresh, fruity.
Fresco, afrutado.

• Bodega Dominio Pingus PSI 2020
Garnacha Tinta, Tinto Fino (Tempranillo)
Intense, refined.
Intenso, refinado.

• Bodega Cepa 21 Horcajo
100% Tempranillo
Premium, complex.
Premium, complejo.

Toro
• Vega Sicilia Pintia
100% Tempranillo
Bold, powerful, complex.
Potente, intenso, complejo.

Rioja
• XR Marqués de Riscal
Tempranillo 95%, Graciano 5%
Fresh, fruity.
Fresco, afrutado.

• Carlo Moro Matarromera Crianza
100% Tempranillo
Smooth, ripe.
Suave, maduro.

• Viña Pomal Reserva
100% Tempranillo
Smooth, classic Rioja.
Suave, clásico Rioja.

• Marqués de Murrieta Reserva
100% Tempranillo
Elegant, complex, traditional style.
Elegante, complejo, estilo tradicional.

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