Bienvenue
La chef Susanna Crepaldi, lors de son voyage de l'Italie aux îles Canaries, trouve une résidence secondaire à Lanzarote, berceau de nouvelles saveurs et de grands objectifs professionnels. C'est précisément pour cette raison qu'il choisit, avec son partenaire de vie Davide Molinari, de rendre hommage à cette île avec sa cuisine innovante et sincère à Nazareth, en créant en 2020 le restaurant "la Forgia", une référence dans le scénario gastronomique de la île.
 |  |  |  |
|---|---|---|---|
 |  |  |  |
 |
Nous avons sélectionné les vins qui accompagnent le mieux nos plats afin que les clients puissent vivre une expérience à 360 degrés.
En commençant par les principaux cépages et appellations d'origine de l'Italie, nous passons à une large sélection de vins espagnols, péninsulaires et canariens.
En plus des grandes et populaires régions viticoles, nous avons décidé d'apporter dans notre cave des produits plus particuliers et des petites productions pour les clients les plus curieux et les plus exigeants.
Rencontrer l'équipe
Qui sommes nous?
DAVIDE MOLINARI
Il aime interagir avec les gens et sait qu'un service de bonne qualité est la clé du succès.
Venez profiter de votre attention!
SUSANNA CREPALDI
Leur énergie, leur créativité et leur enthousiasme constituent la combinaison parfaite à ajouter à notre entreprise florissante. Venez rencontrer notre incroyable chef de cuisine dès aujourd'hui.
