


la Forgia restaurant
Costa Teguise
Italienische Hand.
Vulkanische Aromen.
Ein Tisch mit Seele-
Moderne, charakteristische Küche mit einem italienischen Koch, erlesenen Weinen und einer Balance zwischen italienischer Exzellenz und der Frische der Kanarischen Inseln
PRUEBA NUESTRA DEGUSTACIÓN – TRY OUR WINE TASTING
Descubre la esencia volcánica de Lanzarote a través de dos experiencias únicas.
Discover the volcanic essence of Lanzarote through two unique experiences.
LOS TRES COLORES DE LANZAROTE – THE THREE COLORS OF LANZAROTE
Un viaje volcánico en tres vinos – 3 copas de 75 ml – 15 €
A volcanic journey in three wines – 3 x 75 ml glasses – €15
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Blanco – Malvasía Volcánica
Aromático y fresco, con cítricos, hierbas y un toque salino.
Aromatic and fresh, with citrus, herbs, and a touch of salinity. -
Rosado – Listán Negro
Elegante rosado con notas de fresa silvestre, pomelo y brisa marina.
Elegant rosé with notes of wild strawberry, grapefruit and sea breeze. -
Tinto – Listán Negro & Syrah
Potente y expresivo, con notas de fruta negra madura, pimienta y toques ahumados.
Bold and expressive, with notes of ripe black fruit, pepper and hints of smoke.
Tres colores. Un alma volcánica. Three colors. One volcanic soul.
LOS CUATRO COLORES DE LANZAROTE – THE FOUR COLORS OF LANZAROTE
Un viaje volcánico en cuatro vinos – 4 copas de 75 ml – 19 €
A volcanic journey in four wines – 4 x 75 ml glasses – €19
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Blanco – Malvasía Volcánica
Aromático y fresco, con cítricos, hierbas y un toque salino.
Aromatic and fresh, with citrus, herbs, and a touch of salinity. -
Rosado – Listán Negro
Elegante rosado con notas de fresa silvestre, pomelo y brisa marina.
Elegant rosé with notes of wild strawberry, grapefruit and sea breeze. -
Naranja – “Orange” (El Grifo, Malvasía Volcánica con piel)
Textura rica, con albaricoque seco, taninos de té y profunda mineralidad volcánica.
Rich texture, with dried apricot, tea-like tannins and deep volcanic minerality. -
Tinto – Listán Negro & Syrah
Potente y expresivo, con notas de fruta negra madura, pimienta y toques ahumados.
Bold and expressive, with notes of ripe black fruit, pepper and hints of smoke.
Cuatro colores. Un alma volcánica. Four colors. One volcanic soul.



